Fettercairn: El anillo de agua helada que domesticó el alambique
Breves crónicas de Uisge beatha Por Javier Ramírez Gómez 04/11/2026 Fettercairn: El anillo de agua helada que domesticó el alambique La destilería Fettercairn fue fundada en 1824 por Sir Alexander Ramsay [1] , pasó a ser la segunda en obtener licencia bajo el Excise Act de 1823 (Ley de Impuestos Especiales) después de The Glenlivet. La finca Fasque, perteneciente a Ramsay, acogió sus instalaciones. El nombre original era Old Fettercairn. El predio y la destilería fueron adquiridos en 1829 por la familia Gladstone que gozaba de gran influencia política. William Gladstone [2] , uno de sus miembros más connotados, fungió en cuatro ocasiones como primer ministro británico a finales del siglo XIX. Fettercairn se encuentra ubicada en el pueblo homónimo, enclavado en las estribaciones de la cadena montañosa Cairngorms , en Aberdeenshire, noreste de Escocia, en el corazón de tierras agrícolas fértiles de las Highlands. Su nombre deriva del gaélico Fothair Chárdain y significa “el...
